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Ad Auletta la 2° mostra del carciofo bianco

Turismoincilento.it - Ad Auletta la 2° mostra del carciofo bianco Notizie  17/04/2011 17:24:17 - admin -   2° FESTA DEL CARCIOFO BIANCO Mostra Mercato AULETTA 29/30 APRILE - 1 MAGGIO 2011       Venite ad Auletta, piccolo “Borgo” della Provincia di Salerno, dal 1131 il Paese dell’olio di oliva e dell’ospitalità, le cui tradizioni si legano in particolar modo ad una cultura contadina, che viene da lontano,dai tempi in cui i nostri nonni uscivano la mattina di buon ora per andare nei campi, quando sicuramente la fatica si faceva sentire,ma la tranquillità,la serenità,la familiarità e cosa molto importante, la “povertà”,davano comunque un senso di vita diverso dai giorni nostri.Il paese attualmente sorge sulla riva destra del fiume Tanagro ad un’altitudine di 280 m.s.m. e si estende su una superficie di 35,64 Kmq,ricade nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano e della Comunità Montana Tanagro/Alto e Medio Sele.Insieme al Comune di Pertosa,alla Regione Campania e alla Provincia di Salerno è stata costituita una Fondazione: La Fondazione MIdA che gestisce le Grotte dell’Angelo e i Musei Integrati dell’Ambiente 01-02 a Pertosa (SA) – 03-04 ad Auletta (SA).Il paese, è a forte vocazione agricola; uno dei prodotti tipici di eccellenza è il Carciofo Bianco, che si coltiva e produce nei Comuni di Auletta,Pertosa,Caggiano e Salvitelle.   PROGRAMMA Venerdì 15 Sabato 16 e Domenica 17 Aprile 2010 La Pro Loco e i produttori a Ladispoli alla 61^Sagra del Carciofo Romanesco”dove per il 6°anno di fila, si allestisce uno stand di prodotti tipici Campani e si preparano degustazioni con i prodotti di eccellenza del nostro territorio; Da Martedì 26 Aprile a Domenica 1 Maggio Inizio “Settimana enogastronomica”La Pro Loco ha proposto agli Agriturismi e ai Ristoranti dei Comuni di Auletta, Caggiano e Pertosa, di preparare dei menù a base di “Carciofo Bianco”, in modo da predisporre una guida dove gli appassionati “Degustatori”,avrebbero potuto scegliere quello più consono alle loro richieste. E cosi’, I ristoranti e gli agriturismi presentano i menù a base di carciofo bianco, una iniziativa che l’anno scorso ha avuto un successo inaspettato, e che quest’anno si ripete, augurandoci che l’esperienza dell’anno scorso ci faccia crescere e raggiungere successi enogastronomici di ottima qualità; i ristoranti e gli agriturismi presentano i menù a base di “Carciofo Bianco” Venerdì 29 Aprile Ore 17.00 Inaugurazione Manifestazione Ore 17,30 Apertura stands “Mostra Mercato” “ I Prodotti del




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